O que é o Visio Pista?
O Visio Pista é uma solução da Visio que utiliza Inteligência Artificial para analisar a qualidade dos sanduíches produzidos na sua loja a partir de uma amostragem de imagens.
O objetivo é garantir padronização, apoiar o treinamento contínuo da equipe e contribuir para a redução do CMV (Custo de Mercadoria Vendida), com base em evidências visuais do que está sendo entregue ao cliente.
A plataforma não avalia intenções nem substitui a gestão da loja. Ela identifica desvios em relação ao padrão esperado de montagem, transformando essas observações em dados visuais organizados que facilitam feedbacks objetivos e ações de melhoria operacional.
Como os comportamentos de montagem tendem a se repetir, o uso contínuo do Visio Pista permite acompanhar a evolução da qualidade ao longo do tempo, reforçando boas práticas e corrigindo padrões inadequados.
O Visio Pista funciona como um ciclo contínuo de:
Análise por IA → Revisão do usuário → Consolidação de exemplos → Feedback e treinamento
Como funciona a revisão de um dia?
O algoritmo da Visio seleciona automaticamente um dia de operação e gera uma tarefa de revisão com uma amostragem representativa das montagens realizadas.
A revisão é realizada pelo operador, que analisa os sanduíches identificados pelo sistema, aprovando aqueles que estão dentro do padrão e reprovando os que estão fora do padrão. Durante esse processo, os exemplos são organizados automaticamente para uso em feedbacks com a equipe.
Esse fluxo permite que o operador analise um dia inteiro de produção em poucos minutos, sem necessidade de acompanhamento presencial contínuo.
Passo a passo para revisar um dia
1) Acesse o Visio Pista
Na página inicial da plataforma, selecione o ícone do Visio Pista (ícone de lanche e bebida com a palavra "Pista” abaixo).
2) Escolha o dia de processamento
Na página inicial do produto, selecione a tarefa correspondente ao dia que deseja revisar. As tarefas ficam listadas no lado esquerdo da tela.
3) Observe os elementos principais da tela
Ao abrir a revisão, você encontrará:
- Barra de progresso (parte superior): mostra o quanto da revisão já foi concluído
- Cards das imagens (centro/direita): cada imagem contém informações do sanduíche e acesso ao vídeo da montagem
- Menu lateral: acesso rápido aos outros produtos Visio
Campo de comentários (parte inferior): para anotações relacionadas à imagem
Como revisar os sanduíches
Para realizar uma revisão completa e útil para a gestão da operação, siga os passos abaixo para cada imagem apresentada:
1️⃣ Avalie o sanduíche e escolha a opção de revisão
Selecione uma das opções disponíveis na plataforma:
- Aprovar: para sanduíches dentro do padrão
- Super Like: para os melhores exemplos do dia
- Rejeitar: para sanduíches fora do padrão
- Rejeitar e justificar: para registrar o motivo da reprovação
- Descartar: para imagens sem qualidade suficiente para análise
2️⃣ Identifique o funcionário (artista) responsável pela montagem
Sempre que possível, registre o funcionário ou artista responsável pelo sanduíche diretamente no card da imagem.
Esse passo é importante porque permite:
- Organizar melhor os feedbacks individuais
- Reconhecer bons desempenhos (Super sanduíches)
- Identificar necessidades de treinamento
- Acompanhar a evolução da equipe ao longo do tempo
3️⃣ Avance para a próxima imagem
Após selecionar a decisão de revisão, a plataforma avança automaticamente para a próxima imagem.
Ao final da revisão, todas as imagens ficam organizadas em abas (Aprovados, Rejeitados, Descartados e Super), prontas para serem utilizadas como exemplos em feedbacks e treinamentos com a equipe.
Quanto tempo leva a revisão?
Uma revisão completa normalmente leva cerca de 5 minutos, permitindo acompanhar a qualidade da produção sem interromper a rotina da loja.
Por que usar o Visio Pista?
O Visio Pista ajuda a:
- Garantir que os sanduíches sigam o padrão da marca
- Identificar falhas recorrentes de montagem
- Apoiar feedbacks estruturados e treinamentos
- Reduzir desperdícios e custos operacionais
- Entender a experiência visual do cliente
Tudo isso com base exclusivamente em evidências visuais.
Como integrar o Visio Pista à rotina da loja
O uso ideal envolve:
- Revisões frequentes dos dias processados
- Feedbacks curtos e objetivos para a equipe
- Uso dos exemplos visuais nos treinamentos
- Reconhecimento dos melhores desempenhos
Sem revisões periódicas, os ganhos iniciais tendem a se perder ao longo do tempo, pois o produto é focado em melhoria contínua e manutenção do padrão operacional.
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